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Restauration et hôtellerie

Financer le rachat d’un bar-tabac

Un bar-tabac réunit deux activités au statut très différent : un commerce classique et un débit de tabac géré pour le compte de l’État. Les banques connaissent bien ce montage, qui a ses propres règles.

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En bref

Le rachat d’un bar-tabac se finance par un prêt professionnel portant sur le fonds de commerce, qui inclut l’activité de bar et les activités annexes, le débit de tabac étant exploité par un gérant agréé par l’administration des douanes. Les banques regardent les revenus des différentes activités (remise sur le tabac, jeux, presse, bar), l’emplacement, l’expérience du repreneur et le respect des conditions d’agrément.

Mis à jour le
Sommaire

Dans cette page

Un commerce, plusieurs activités

Les revenus d’un bar-tabac
ActivitéNaturePoint d’attention
TabacDébit géré sous l’autorité des douanes, rémunéré par une remiseAgrément du gérant, obligations de gestion
BarCommerce classique, avec licenceLicence et permis d’exploitation
Jeux, presse, servicesActivités annexes, selon les contratsCommissions et conditions propres à chaque partenaire

Ce que regardent les banques

L’analyse d’un dossier de bar-tabac

  1. La répartition des revenus

    Remise tabac, bar, jeux, presse.

  2. L’évolution de l’activité

    Tendances des ventes sur plusieurs années.

  3. L’emplacement

    Flux, concurrence, stationnement.

  4. Le repreneur

    Expérience du commerce, formation, disponibilité.

  5. La trésorerie

    Les achats de tabac et les flux des jeux pèsent sur la trésorerie.

Agrément et formation Le gérant d’un débit de tabac doit être agréé par l’administration des douanes et suivre une formation préalable. Le calendrier de l’agrément conditionne la date de reprise : intégrez-le dès la signature du compromis.

ChecklistLe dossier de financement d’un bar-tabac

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Liste complète. Un expert peut la vérifier avec vous : parler à un expert.

Ce qui change pour un bar-tabac

  • Le tabac n’est pas un fonds comme les autres : le débitant est lié à l’administration des douanes par un contrat de gérance. Vous rachetez le fonds de commerce du bar, mais la gérance du débit de tabac suppose l’agrément du repreneur.
  • Les conditions de l’agrément : garanties d’honorabilité (bulletin n° 2 du casier judiciaire, respect des obligations fiscales et douanières sur les trois dernières années), majorité et formation professionnelle initiale suivie avant la signature du contrat de gérance, puis formation continue tous les trois ans.
  • La condition suspensive : le compromis prévoit l’agrément par les douanes, et la banque débloque une fois cet agrément obtenu. Intégrez ce délai à la date de reprise.
  • Des recettes de nature différente : le chiffre d’affaires du tabac, des jeux et des services ne se lit pas comme celui du bar. La banque regarde surtout les commissions réellement perçues et la marge du bar.

Les questions du banquier

Une banque qui étudie un projet dans ce métier pose presque toujours les mêmes questions. Y répondre dans le dossier, avant le rendez-vous, fait gagner du temps et de la crédibilité.

  • Comment se répartissent vos revenus entre remise tabac, jeux, presse et bar ?
  • Quel calendrier d’agrément et de formation prévoyez-vous ?
  • Comment financerez-vous les achats de tabac et les flux des jeux ?
  • Quelle évolution de l’activité tabac intégrez-vous dans vos prévisions ?

Le plan de financement type

Les montages varient d’un dossier à l’autre, mais on retrouve le plus souvent les éléments suivants.

Les besoins à financer

  • Fonds de commerce.
  • Travaux et agencement.
  • Stock de départ.
  • Trésorerie d’exploitation.

Les ressources mobilisées

Les montants dépendent de chaque projet : utilisez l’outil plan de financement pour poser les vôtres, puis le simulateur de prêt pour mesurer l’échéance.

Un exemple chiffré

Exemple indicatif, avec des chiffres fictifs : le rachat d’un bar-tabac en zone résidentielle.

Exemple indicatif, les besoins
BesoinsMontant
Rachat du fonds et reprise de l’activité tabac300 000 €
Travaux de mise aux normes30 000 €
Stock, frais et démarrage40 000 €
Total370 000 €
Exemple indicatif, les ressources
RessourcesMontant
Apport du repreneur90 000 €
Prêt professionnel sur 8 ans280 000 €
Total370 000 €

Avec une hypothèse de taux de 4,5 % sur 8 ans, le prêt de 280 000 € représente une échéance d’environ 3 480 € par mois, hors assurance. La banque distingue les commissions du tabac et des jeux, plus régulières, de la marge du bar, et vérifie que l’agrément du repreneur est bien obtenu.

Questions fréquentes

Le débit de tabac se rachète-t-il ?

Le débit de tabac n’est pas un fonds de commerce appartenant au buraliste : c’est la gérance qui est confiée par l’administration. Ce qui se rachète, c’est le fonds de commerce auquel il est adossé.

Pourquoi la trésorerie compte-t-elle autant ?

Les achats de tabac et les encaissements liés aux jeux créent des flux importants. Un plan de trésorerie précis rassure la banque.

Informations générales à jour de la date indiquée, sans valeur de conseil juridique, fiscal ou financier personnalisé. Les dispositifs, les taux et les conditions des établissements évoluent : vérifiez-les auprès des sources officielles ou d’un professionnel avant toute décision. Un crédit vous engage et doit être remboursé : vérifiez vos capacités de remboursement avant de vous engager.

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